お米は植物性食品の中では大豆と並んで良質のタンパク質を含んでいます。このタンパク質は血管をしなやかにする働きがあります。また、お米には不消化性の成分が多く、便秘を防ぎ、便の量を増やすことから血中の余分なコレステロールを腸内に排出する作用があります。
お米は福富を代表する特産物のひとつです。共同乾燥方式ではなく、個別乾燥方式により田んぼ1枚1枚ごとに乾燥調整を行い、味のばらつきを小さくした低温貯蔵・減農薬有機米です。ぜひ一度ご賞味ください。
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| 炊きたてのご飯には、それ自体にうまみがあるため、漬物と味噌汁だけでも充分においしく頂けます。でも、ご飯のすすむ塩分の多いものばかりですませてしまうのは要注意。高血圧などの悪い結果をもたらすことにもなりかねません。バランスのとれたおかずを組み合わせさえすれば、お米ほど優れた食品はありません。
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